fruchtiger Genuss
Unsere Passion
Den vollen Geschmack der Frucht ins Marmeladeglas zu bringen, ist unsere Leidenschaft. Dafür verwenden wir nur vollreife Früchte mit möglichst viel Schale und Fruchtfleisch.
Mit einem Minimum an Zucker kommt das Aroma der Früchte voll zur Geltung.
Natürlich kommen weder Spritzmittel noch Kunstdünger zur Anwendung. Ubrigens: Eine Studie hat ergeben, dass biologisches Obst mehr bioaktive Stoffe wie Antioxidantien und Vitamin C enthalten.
Kein Marmeladefan? Wir veredeln Früchte auch in Form von Edelbränden >>>
Unser Faible
Unser Faible gilt den alten Sorten und dem Wildobst. Früher waren nicht Aussehen und Ertrag sondern primär der Geschmack für die Kultur bestimmter Sorten entscheidend.
Alte Sorten haben meist kleinere Früchte, schmecken dafür umso intensiver und sind auch weniger anfällig für Krankheiten. Wenn man etwas vom Ertrag opfert, kann man vollreife Früchte auch ohne Spritzmittel ernten.
Außerdem leisten wir damit einen Beitrag zur Erhaltung von Streuobst als Gegenpol zu den Obstplantagen
Wollen Sie selbst Marmelade einkochen? Hier finden Sie wertvolle Tipps: >>>
Unser Angebot
Wenn Sie mehr zu den verwendeten Früchten wissen wollen, klicken Sie einfach auf das jeweilige Produkt.
Dirndl
intensiv, süßsäuerlich, hoher Vitamingehalt
Hauszwetschke
typisches fruchtiges Zwetschkenaroma,
Marille
vollreife Frucht, vielseitig verwendbar
Isabella
typisches Erdbeeraroma gut gereifter Isabellatrauben
Ripatella
Erdbeeraroma mit etwas Waldbeernote
Marmelade oder Fruchtaufstrich? Laut EU-Verordnung müssen eingekochte Früchte als Fruchtaufstrich bezeichnet werden, wenn sie mehr als 50% Fruchtanteil haben. >>>
Kontakt
Familie Grandits, A-7411 Markt-Allhau, Schulgasse 24
Rufen Sie uns an (+43 660 610 1789) oder kontaktieren Sie uns per E-Mail ( office@innosol.at)